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辽宁35选7: 貴州奏響藍莓生態交響曲

2020-04-17 11:08:11 來源.:中國食品報網
【4月初的一天,一場春雨剛好結束。在貴州省麻江縣藍莓園里,白色的藍莓花、嫩綠的樹葉上掛著粒粒晶瑩的雨露,果農們正忙著除草,技術人員正在采集藍莓花蜜標本,和人們一樣辛勤工作的還有穿梭在藍莓花叢里一只只小蜜蜂?!?/div>

辽宁35选7 www.hstlx.com       本報記者  杜  濤

  4月初的一天,一場春雨剛好結束。在貴州省麻江縣藍莓園里,白色的藍莓花、嫩綠的樹葉上掛著粒粒晶瑩的雨露,果農們正忙著除草,技術人員正在采集藍莓花蜜標本,和人們一樣辛勤工作的還有穿梭在藍莓花叢里一只只小蜜蜂。人、蜂在藍莓果園良好的生態環境里和諧勞作,合奏出一曲春意盎然的“藍莓生態交響樂”。

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  藍莓是貴州重點發展的水果品種之一,截至2020年2月底,貴州省藍莓種植面積達18.2萬畝,成為全國最大的藍莓生產基地。目前,貴州省水果產業藍莓專家團隊將圍繞穩固種植面積、果園提質增效進行科研攻關,打造精品果,一條“果香蜜甜”的藍莓生態產業鏈日漸成型。蜜蜂加入貴州藍莓產業大軍,對貴州藍莓產業實現可持續發展發揮了極為重要的作用,由此不僅生產出市場辨識度高、附加值較高的藍莓蜂蜜,延伸了藍莓產業鏈,更為重要的是蜜蜂采蜜能顯著提高藍莓花的授粉率,使得貴州藍莓產量明顯提高、藍莓果實品質更好,藍莓產業的經濟價值得以提升。

  貴州省水果產業專班藍莓戰隊專家韋小平告訴記者,以前,由于藍莓花朵的外形像倒掛的鐘,不利于自花授粉和傳粉昆蟲的授粉,再加上藍莓花期低溫、陰雨天居多,故而藍莓花授粉率低,造成藍莓坐果率低、甚至不坐果,極大地制約藍莓產業的發展。2014年起,貴州省農科院現代農業發展研究所蜂業研究團隊應用生物農業技術,開展提高藍莓授粉率的技術攻關。經過多次篩選和嘗試,成功引入“華中生態型中華蜜蜂”作為藍莓授粉的新媒介。蜜蜂在采蜜的過程中會幫助藍莓花粉傳播,有效解決了藍莓授粉難的問題,貴州省形成了一整套中華蜜蜂為藍莓授粉新型技術體系,并在貴州省各個藍莓種植縣廣泛推廣應用。

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  藍莓生態產業鏈為貴州帶來了優質的藍莓果實和藍莓蜂蜜。韋小平等技術人員曾對蜜蜂授粉的藍莓與自然授粉的藍莓做過對比實驗。檢測結果表明,蜜蜂授粉的藍莓果實維生素C含量為12.57毫克/克,可溶性糖為13.85%,分別為對照的1.5與2.2倍,而且,蜜蜂授粉的藍莓果型結得更大,由此可見,蜜蜂授粉對藍莓果實品質的改善是非常明顯的。豐富的內質提高了藍莓的營養價值,還使藍莓口感更為香甜。研究人員發現,蜜蜂授粉的藍莓,保鮮期比自然授粉的藍莓要長。

  藍莓是蜜蜂的優質蜜源,藍莓蜂蜜品質良好。中國農業科學院蜜蜂研究所蜂產品實驗室對貴州省麻江、丹寨等地的藍莓蜂蜜檢測結果顯示,其總黃酮含量在3.88—6.77毫克/100克之間,藍莓蜂蜜是諸多品種的蜂蜜里黃酮含量較高的品種。豐富的黃酮含量使得藍莓蜂蜜具有較強的抗氧化活性,口感也更加爽口,獨特的品質是藍莓蜂蜜的市場競爭優勢。

  貴州省藍莓主產區大部分分布在貧困山區,養蜂業、藍莓種植業的有效結合為當地的扶貧成效上了“雙保險”,蜜蜂授粉后的藍莓掛果率提高了約20%,意味著藍莓產量提升20%左右。養蜂業的介入能有效彌補氣候對藍莓產量和質量的影響,即便在氣候條件不理想的年份,養蜂業也能夠幫助藍莓果農增產增收。而且,藍莓是中華蜜蜂的優質蜜源植物,在氣候不理想的年份,蜂場仍能達到平均1斤左右/脾的藍莓蜜產量,蜂農實現平均3.87萬元蜂場收益。2015—2017年,貴州省水果產業藍莓專家團隊引入的2650群華中生態型中華蜜蜂基本覆蓋了麻江縣藍莓產區,為8個貧困村、740戶貧困戶以及超過3150個貧困人口提供藍莓授粉服務。



 

編輯:思楠
 
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