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盤點常見的早熟和晚熟葡萄品種...
  新媒體  kangsinan  2020-05-25
  在談論葡萄的品種特性時,人們常??梢鑰吹?ldquo;早熟”“晚熟”這樣的字眼。那么,常見的早熟和晚熟品種有哪些?   早熟品種   黑皮諾 &ldqu...
3個世界面包冠軍在線解鎖面包好吃又好看的奧妙...
  新媒體  kangsinan  2020-05-18
       本報記者  鮑小鐵   中國焙烤食品糖制品工業協會與樂斯福集團近日邀請烘焙世界杯冠軍隊伍,為全國烘焙從業者及愛好者送上了一場精彩的...
情回北宋品小吃 (下)...
  新媒體  kangsinan  2020-05-15
  北宋是我國飲食發展史上的重要時期,占城稻的引進、小麥的廣泛種植、大量農田的開墾以及農業深加工技術的推廣,讓人們得以充分享受大自然給予的恩賜。在煦暖的陽光下,農作物創造出更為豐富的食材,并通過發...
情回北宋品小吃 (上)...
  新媒體  kangsinan  2020-05-08
  近期熱播的電視劇《清平樂》掀起了一陣清雅的“宋史風”,將觀眾帶回到那個商業繁華、文化絢麗、生活氣息濃郁的時代。劇中無論是服飾道具,還是官職稱謂都按史料做了高度還原。甚至...
保健行業服務營銷將成長升級...
  新媒體  kangsinan  2020-05-06
  去年,國家對于保健市場進行了力度空前的整頓,在蕩滌了行業邪氣的同時,也在一定程度上壓制了企業特別是服務營銷企業的銳氣。按照正常的節奏,今年應該是保健行業的調整年,疫情突發,一下子讓本來虛弱的保...
聽焙烤專家聊聊冷凍面團的那些事(上)...
  新媒體  kangsinan  2020-04-27
      本報記者  鮑小鐵   中國焙烤食品糖制品工業協會和北京貝克瑞會展服務有限責任公司日前聯合安琪酵母在線上舉辦網絡課堂,安琪酵母股份有...
《閑情偶寄》中的養生文化...
  新媒體  kangsinan  2020-04-24
  李漁,字笠鴻,號笠翁,清初時人。因科舉失利,他就組建了個戲班子,目的不是為了賺錢,而是有機會四處走動,參加游覽,增廣見識。他寫成一本《閑情偶寄》。書中的“飲饌部”可概括...
首張國人口味與疾病“地圖”發布 ...
  新媒體  kangsinan  2020-04-23
  最近,《糖尿病雜志》(Journal of Diabetes)發了一篇非常有意思的中國論文,這篇論文利用史上最大研究樣本——2億多中國人,繪制了首張中國飲食習慣與代謝病...
餐飲企業說 外賣平臺說...
  新媒體  kangsinan  2020-04-22
  餐飲企業說       “目前美團收的外賣傭金是19%,餓了么是20%。”在北京市海淀區經營了3年拉面店的孫先生說:“刨去人...
佐餐開味菜將多元發展...
  新媒體  kangsinan  2020-04-22
  長久以來,佐餐開味菜以其豐富的品類和多樣的口味,滿足了消費者的飲食需求,成為國人餐桌上常見的小菜。近幾年,佐餐開味菜行業保持了較為穩定的發展勢頭。由于消費者對食品安全要求的提高,佐餐開味菜行業...
加強型麝香葡萄酒及其風格...
  新媒體  kangsinan  2020-04-20
  加強酒(Fortified Wine)指的是酒精度較高的葡萄酒,這類葡萄酒會在釀造過程中,通過添加蒸餾烈酒的方式提高酒精含量,人們熟知的波特酒和雪莉酒便是加強酒中較為著名的代表。加強型麝香葡萄...
面包制作的工藝流程...
  新媒體  kangsinan  2020-04-20
  一般的面包生產中,是以直接法生產為主,其程序為:準備材料 → 攪拌 → 發酵 → 分割 → 滾圓 → 松弛 → 造型 → ...
新消費,釋放潛能動力足...
  新媒體  kangsinan  2020-04-17
  春和景明,中國消費市場也開始回暖。   商場街區,店面相繼開業;景區公園,客流陸續增加;衣食住行用恢復往日便利,熟悉的城市正在回歸。與此同時,新亮點也不少:企業轉型,捕捉線上機遇;文娛直播,...
{ganrao}