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辽宁35选7: 特許經營數字化轉型升級 解鎖中小企業實現數字化難題

2020-04-24 11:08:29 來源.:中國食品報網
【特許經營管理體系是特許企業持續健康發展的重要基礎,在實現數字化之前,其主要是以書面的制度、流程、規范、標準和表格等方式呈現,以訓練等方式學習、以特定組織結構方式實施、以督導檢查等方式控制?!?/div>

辽宁35选7 www.hstlx.com        本報記者  王小萱

  特許經營管理體系是特許企業持續健康發展的重要基礎,在實現數字化之前,其主要是以書面的制度、流程、規范、標準和表格等方式呈現,以訓練等方式學習、以特定組織結構方式實施、以督導檢查等方式控制。中國連鎖經營協會日前發布《特許經營數字化產品手冊》,為破解中小企業數字化難題助力。幫助執行者在復雜的體系里快速找到需要的碎片,以降低學習成本,減少信息在傳遞過程中的損耗,引導執行者形成“目標”與“結果”之間的閉環。

  形成系統化知識圖譜

       近年來,為順應潮流,擁抱新技術,進行數字化升級轉型,以確保在快速變化市場上的競爭力,已成為國內廣大特許企業的發展共識。數字化能有效幫助特許人對經營管理模式和經驗進行固化與沉淀,形成系統化的知識圖譜,并且便于“進化”與“遺傳”,幫助執行者在復雜的體系里快速找到需要的碎片,以降低學習成本;減少信息在傳遞過程中的損耗;引導執行者形成“目標”與“結果”之間的閉環。

  早在今年1月,中國連鎖經營協會在北京組織召開特許經營分會會長擴大會議,在聽取頭部企業對數字化工作的想法時,除嘉和一品等少數企業正在自行開發數字化系統和平臺外,大部分企業代表表示,他們更傾向于跟第三方技術供應商合作,使用一些數字化應用開啟自己企業的數字化之路。

  “大企業因為經濟實力、人才儲備、業務規模等原因,有能力組建開發隊伍,制定全面數字化戰略,據此進行企業架構和業務流程的重塑,搭建所需系統和平臺,開發相應的數字應用工具。這一切需要強大的財力支持,且有暫時對現有業務造成影響的風險,所以比較適合大企業。”中國連鎖經營協會會長裴亮認為,“在服務領域的廣大中小型企業,并不愿意上來就進行徹底的模式或業務的重構,而是更傾向于從使用數字化應用工具開始自己的數字化嘗試。市面上各類供應商眾多,應用工具也是五花八門,而大多數中小企業還沒有數字化方面的專業人才,對于他們來說,如何選擇最適合自己的供應商和應用工具成了不小的困惑。”

  在此次擴大會議上,許多企業呼吁由連鎖協會出面整合各方資源,以便讓會員企業能及時快捷分享到最新的數字化技術。作為回應,中國連鎖經營協會組織數字化特許推進工作組編寫了《特許經營數字化產品手冊》(以下簡稱手冊)。

各取所需精準施策

  手冊根據特許經營的特點和企業業務板塊,對這些數字化產品進行了分類,就像為企業提供了一個工作箱一樣,分門別類,碼放整齊,企業能方便快捷地找到適合自身數字化需求的產品和供應商。

  例如在特許加盟體系的店鋪選址方面,相較于過去的店鋪選址,對于商圈信息、店鋪信息、顧客信息與銷售預測之間的關系分析比較困難,更多的是通過傳統的紙張或表格,對店鋪信息進行“描述”或“記錄”,這導致了選址不準,進而難以達到預測的投資回報。而數字化店鋪選址,將特許企業的商圈、店鋪、顧客進行數字化建模,將網絡規劃、選址開發的跟進過程、判斷方法、決策邏輯和報告,全部數字化,并將相關的知識、經驗、流程、數據等沉淀到企業中,成為企業資產。

  從智慧門店來看,過去傳統門店管理模式很難實現新零售時代的運營管理要求,數字化的運營需求已經促使門店智慧化成為不可逆的趨勢。

  智慧門店是融合大數據、智能傳感設備和軟件平臺并通過CRM實現店鋪網絡化、數據化、電子化的消費管理和營銷服務平臺。智慧門店基于物聯網技術,讓線下實體店與線上網店無縫連接融合,上下信息交互、自動推送。

  實現消費行為數據化,消費需求場景化。跟蹤到什么人在什么時間以及什么位置移動,看了什么商品,基于得到的數據,優化后端供應鏈,使供給更高效,服務更精準,提高回頭粘度,進而增加銷售額。

  會員營銷是對數字化應用最廣泛、也最成熟的領域,其核心主要分為“數字化會員”和“精準營銷”兩部分。前者沉淀會員相關的行為、偏好、基礎信息等,借助數字化工具將無形的數據資產轉化為有形的“用戶畫像”,后者應用市場營銷的理念,基于數據分析的基礎,建設個性化的精準服務工具,提升顧客體驗,促進價值轉化。

  會員營銷和數字化是相輔相成共同發展的,在配合企業的會員管理體系的優化迭代中不斷演進,發展成為會員數據記錄、分析、洞察、營銷服務、效果分析、提供建議的數字化平臺,助力企業通過建立完善的客戶關系管理體系,結合自身服務或者產品品牌,提供會員專屬權益服務來提升會員的忠誠度和活躍度,逐漸實現價值轉化和分享傳播的雙贏目標。

  在數據融合挖掘方面,特許企業在數字化過程中會使用各種各樣的數字化設備和系統。不同的業務、企業不同的發展階段適用的設備和系統各有不同。企業內部不同的職能和業務使用的設備和系統也可能不同。因此“數據孤島”的問題在所難免。“數據融合”“數據挖掘”的需求應運而生。

  業內人士表示,“數據融合”在這里是指將不同設備和系統的數據整合到一個系統里,“數據挖掘”在這里是指在這個系統里對不同數據源的不同數據按照特許經營的邏輯進行統計、分析和挖掘,快速找到問題,快速找到解決問題的方法,實現“數據驅動”經營管理和特許加盟。

強大數字化功能

  支付收銀 傳統的支付收銀主要為解決商家“收銀”的痛點,其功能單一、封閉、系統數據零散。而隨著科技與消費的持續升級,連鎖企業逐漸拓展到線上線下融合發展,商品、會員、交易、營銷等數據共融互通的需求也在不斷增長,單一的收銀屬性遠不能滿足連鎖企業的發展需要。

  智能支付收銀系統依托互聯網云技術,實現高效收銀、精準營銷、多渠道融合,全業務環節數據互通,打造全新的消費場景。實現連鎖總部統一部署管理,多品牌、多業態、跨區域、多層級的系統管理模式。

  數字化辦公 數字化辦公是企業實現數字化轉型的一個重要環節,需要企業IT建設從傳統的流程驅動向“人、財、事、物、智”的全面數字化、全連接和智能化轉變。

  數字化辦公以員工為中心,聚焦企業內部管理與協作,通過組織在線,讓企業內部員工、各級組織、分支機構實現在線化,更好地應對組織升級;通過溝通在線,讓跨部門、跨區域的溝通更敏捷、更方便、更有效、更安全;通過協同在線,讓企業制度流程化,跨組織協作更高效;通過業務在線,讓管理流程與業務流程融合,推動采購、人事、財務等業務協作更高效;通過生態在線,讓供應商、渠道伙伴、經銷商、合作伙伴等溝通與協作一體化,全面提升企業數字化管理的效能。

  網絡服務IT集成 很多情況下,連鎖企業因為缺乏全國性的網絡服務和IT集成服務支撐而拖了門店擴張速度的后腿,門店的智能IT設備一旦發生故障就成了擺設,這將會影響到企業數字化展現,嚴重的還會給業務造成損失。

  連鎖企業總是希望門店開到哪里,網絡IT集成服務就能跟到哪里,只有這樣,企業為門店購買的各種智能設備才能得到及時的安裝與運行維護,才能讓企業數字化順利展現給管理層。IT集成服務就是滿足連鎖門店的基礎網絡建設與智能IT設備全國安裝、調試與運行維護的一站式IT服務。

  供應鏈 相較于傳統供應鏈,數字化供應鏈時代的到來為行業發展提供了更多的想象空間。

  在消費者端,基于用戶消費需求的大數據洞察,解決了長期困擾供應鏈管理需求的不確定性難題,進一步平衡供需之間的差距,實現資源的更優化配置。

  在供應商端,基于供應鏈各環節服務商的信息化和透明化程度提升,分工與協作將會更加緊密且細致,社會資源將加速向更加專業且高效的供應鏈企業聚集,形成更大的規模效應,從而進一步提升全社會的效率。

  “廣大的連鎖企業無論所在行業、業務模式、企業規模、發展戰略都各不相同,選擇數字化升級轉型的方法應該與自身的發展狀況和需求相適應,避免一哄而上的盲目性,減少求大求全的風險,而從選用一些數字化工具開始做嘗試不失為穩妥的方法之一。”在裴亮看來,《特許經營數字化產品手冊》的推出,是協會為引領企業進行數字化升級轉型的一次有益嘗試。未來將收集梳理更豐富的數字化產品,為廣大連鎖企業的數字化管理助一臂之力。



 

編輯:思楠
 
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